국간장, 진간장, 양조간장의 차이를 알아보자
간장의 모든 것, 국간장부터 진간장, 양조간장까지!안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리가 일상에서 흔히 사용하는 간장의 종류와 특징에 대해 자세히 알아보려고 해요. 간장은 우리나라 전통 양념 중 하나로, 다양한 요리에 사용되는데요. 그런데 막상 마트에 가면 진간장, 양조간장, 국간장 등 간장의 종류가 참 많아 어떤 간장을 골라야 할지 고민되죠? 오늘은 간장의 종류와 특징, 그리고 어떤 요리에 어떤 간장을 사용하는 것이 좋은지 알아보도록 하겠습니다.간장의 종류, 각자의 매력이 있어요간장에는 크게 세 가지 종류가 있는데요. 바로 국간장, 진간장, 양조간장이에요. 각각의 특징과 활용도가 다르답니다.국간장, 우리 전통의 맛국간장은 우리나라 전통 방식으로 만든 간장이에요. 콩으로 만든 메주를 소금물에 넣어 발효시켜 ..
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2025. 4. 29.
